Kommersiella rostfria bord

Kommersiella rostfria bord ger praktiska arbetsområden för skärning, matlagning, portionering, redskapsorganisation och tillfällig förvaring av utrustning. De kan installeras som fristående arbetsstationer i små restauranger eller ordnas kontinuerligt längs en vägg eller utrustningslinje i större storkök.

Den övre ytan stöder beredning av ingredienser och verktygsplacering. Den nedre nivån ger plats för köksredskap, matbehållare, omsättningslådor, förpackningsmaterial eller små köksapparater. Denna design med två-nivåer ger användbar förvaring utan att behöva ett separat skåp eller att ta upp ytterligare golvyta.

Vanliga produktlängder sträcker sig från cirka 800 till 2 400 mm, med bredder på cirka 600 till 800 mm. Köpare kan välja måtten efter kökslayout, antal operatörer, förberedelseuppgift och tillgänglig passagebredd.

Produktsortimentet inkluderar dubbel-plana-arbetsbord, dubbel-ribba-arbetsbord och trä-arbetsbord.

En platt nedre hylla ger en kontinuerlig yta för behållare, kryddor, förpackningsmaterial och små apparater. Den är lämplig för torra förberedelser där föremål behöver stabilt stöd.

En nedre hylla med spalt ger mer ventilation och dränering. Denna struktur är lämplig för att tvätta beredningsområden eller för förvaring av krukor, grönsakskorgar och behållare som fortfarande kan hålla ytfukt.

Ett trä-bord är designat för degberedning, knådning, formning och andra uppgifter som drar nytta av en stabil träyta. Träskivan kan använda förtjockat massivt trä eller kompositskiva, beroende på den bekräftade produktstrukturen.

Kommersiella rostfria bord kan använda 201 eller 304 rostfritt stål. Vanlig topptjocklek i rostfritt stål är cirka 0,8–1,5 mm, och toppen kan förtjockas enligt de arbetsförhållanden som krävs.

Ställbara fötter eller fasta fötter finns. Justerbara fötter hjälper till att nivellera bordet när köksgolvet har mindre höjdskillnader. Svetsad armering kan förbättra strukturell stabilitet, men den faktiska lastkapaciteten bör bekräftas enligt plåttjocklek, armeringsstruktur och testning av färdiga-produkter.

Borden kan kombineras med kommersiella diskhoar, förberedelsebänkar, kylda arbetsbord och matlagningsutrustning. Detta gör att köpare kan skapa ett kontinuerligt arbetsflöde från diskning och skärning till förberedelse och tillagning.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. tillhandahåller design, materialskärning, formning, svetsning, polering och montering. Fabriken kan tillverka kommersiella rostfria bord enligt köksritningar, arbetshöjd, bordslängd, typ av nedre-hylla, materialbehov, tekniska ritningar eller fysiska prover.